在江南站挑選聚餐地點，為什麼要先看菜單組合

挑選聚餐地點時，多數人會先看價格或氣氛，但真正決定滿意度的是菜單組合。尤其在江南站這種參加者動線與口味都很多元的地方，需要每個人都能自在享用一兩道的菜色。Judorak江南店為了讓聚餐的點餐節奏不中斷，以韓式共享菜色為中心。

一句話回答

在江南站挑選聚餐地點時要先看菜單組合的理由的答案，會依到訪目的與人數而不同。我們建議的標準，是同時看位置、菜色的共享性，以及能否訂位。

聚餐時菜單組合為何重要

聚餐與單純的用餐不同。對話會拉長，中途有人加入，喝酒的人與以吃為主的人同桌。這種場合，需要能讓多人同時分享的主菜，桌上的節奏才會穩定。火鍋、水煮肉、牛肉煎餅這類菜色適合聚餐，原因就在這裡。

• 最先點的菜是否能撐起桌上的氣氛
• 以吃為主與以喝為主的客人是否都方便享用
• 是否容易應對人數增加或加點
• 在江南站聚會後是否方便移動

Judorak江南店常被選擇的聚餐菜色

牛尾蒸肉適合沉穩開場的聚餐，牛肉煎餅水煮肉火鍋適合同時想要湯與肉類的人。辣蟹燉雞在喜歡辣味的團隊中反應很好，手工牛肉煎餅則適合作為第一道或加點的下酒菜。與其只看菜名，依參加者的口味與場合目的來組合，滿意度會更高。

訂位前先確認的檢查清單

江南站的聚餐若時段重疊，確保座位很重要。向本店詢問時，只要告知到訪人數、預計抵達時間，以及以用餐或喝酒為主，我們的安排就會準確許多。事先決定招牌菜色，第一輪點餐也快，聚會氣氛也能自然延續。

• 先整理到訪人數與抵達時間
• 事先確認是否喜歡辣味菜色
• 在火鍋與水煮肉之間先決定一道主菜
• 透過Naver訂位或向店家確認營運變動

推薦給這樣的您

介紹Judorak江南店時，我最先說的是「不管誰來都不會覺得點餐困難的韓式料理酒館」。在江南站附近找店的人大多時間不多，同行者的口味也各不相同。所以我們不強推單一口味，而是同時備有清爽的菜、溫熱的湯品、辣味的菜，以及可以輕鬆開場的煎餅。

• 在江南站附近尋找以韓食為基礎、兼作酒席的用餐地點的人
• 需要籌辦聚會、想減少選錯菜色風險的人
• 需要第一次到訪的人也能理解的招牌菜色的人
• 想在訂位前一次確認地址、菜單與到訪情境的人

讓點餐與訂位更輕鬆的方法

到訪前，建議先決定人數與抵達時間。Judorak江南店的地址是首爾江南區江南大路96街18 1樓101號，招牌菜色有牛尾蒸肉、牛肉煎餅水煮肉火鍋、辣蟹燉雞與手工牛肉煎餅。若聚會以用餐為主，先看水煮肉或火鍋類；若以喝酒為主，也一起看看煎餅或辣味湯品。我們在現場最在意的，是縮短客人選菜的時間，讓大家能與同行者自在交談。所以在詢問訂位時簡單告知到訪目的，我們就能給出更合適的建議。

常見問題

江南站聚餐幾個人比較適合？

特別適合小型團隊聚餐或朋友聚會。人數越多，越建議先確認能否訂位。

聚餐的菜色該怎麼挑？

一開始以水煮肉火鍋或牛尾蒸肉這類適合一起吃的菜為中心，再加點牛肉煎餅或辣味菜色，是穩妥的做法。

店主的結語

聚餐地點不該只是有空位的地方，而應該是同桌的人能自在吃飯與交談的地方。在江南站找韓式聚餐地點時，歡迎以Judorak江南店的菜單組合為基準來比較。