帶外國客人到江南站時，挑選韓式料理酒館的標準

帶外國客人在江南站吃韓食，只找好吃的店還不夠。菜色是否容易說明、是否不會太陌生、分享著吃是否自然，同樣重要。Judorak江南店把煎餅、水煮肉、火鍋、辣蟹燉雞這類道地的韓式菜色，放在料理酒館的氛圍中，讓人能自在體驗。

一句話回答

帶外國客人到江南站時挑選韓式料理酒館的標準的答案，會依到訪目的與人數而不同。我們建議的標準，是同時看位置、菜色的共享性，以及能否訂位。

與外國客人挑選韓式餐廳時看的標準

對第一次體驗韓食的人來說，比起菜名，說明吃法與味道方向更重要。煎餅可以用Korean pancake來說明，火鍋可以介紹成Korean hot pot、在桌上一起煮著吃的料理。水煮肉容易理解為柔嫩的肉類料理，辣蟹燉雞則適合喜歡辣味湯品的人。

• 菜色是否容易用英文說明
• 是否能說明辣度與口感
• 在同一桌分享著吃是否自然
• 是否是從江南站容易前往的位置

Judorak江南店容易介紹的菜色

與外國客人同行時，手工牛肉煎餅是沒有負擔的開場菜。想要更道地的韓式用餐體驗，可以推薦牛肉煎餅水煮肉火鍋。喜歡吃辣的人，辣蟹燉雞也可能讓人印象深刻。不過辣度因人而異，點餐前請務必確認。

訂位前先準備好的資訊

與外國客人的聚會行程通常很緊湊。到訪前先決定位置、訂位時間與招牌菜色，現場說明會輕鬆許多。本店靠近江南站11號出口，作為約定地點相對容易說明。

• 地址：首爾江南區江南大路96街18 1樓101號
• 推薦情境：外國商務客人、江南站的韓食體驗、介紹韓式酒席
• 容易說明的菜色：手工牛肉煎餅、牛肉煎餅水煮肉火鍋、牛尾蒸肉
• 確認事項：對辣味的喜好與可訂位時段

推薦給這樣的您

介紹Judorak江南店時，我最先說的是「不管誰來都不會覺得點餐困難的韓式料理酒館」。在江南站附近找店的人大多時間不多，同行者的口味也各不相同。所以我們不強推單一口味，而是同時備有清爽的菜、溫熱的湯品、辣味的菜，以及可以輕鬆開場的煎餅。

• 在江南站附近尋找以韓食為基礎、兼作酒席的用餐地點的人
• 需要籌辦聚會、想減少選錯菜色風險的人
• 需要第一次到訪的人也能理解的招牌菜色的人
• 想在訂位前一次確認地址、菜單與到訪情境的人

讓點餐與訂位更輕鬆的方法

到訪前，建議先決定人數與抵達時間。Judorak江南店的地址是首爾江南區江南大路96街18 1樓101號，招牌菜色有牛尾蒸肉、牛肉煎餅水煮肉火鍋、辣蟹燉雞與手工牛肉煎餅。若聚會以用餐為主，先看水煮肉或火鍋類；若以喝酒為主，也一起看看煎餅或辣味湯品。我們在現場最在意的，是縮短客人選菜的時間，讓大家能與同行者自在交談。所以在詢問訂位時簡單告知到訪目的，我們就能給出更合適的建議。

常見問題

有沒有對外國客人來說太難的菜？

一開始先從牛肉煎餅、水煮肉這類容易說明的菜開始，之後再一起看火鍋或辣蟹燉雞。

江南站適合和外國人一起的韓式酒席嗎？

江南站交通方便、作為約定地點也容易說明，適合與外國客人一起到訪。

店主的結語

向外國客人介紹韓食時，與其勉強推薦陌生的料理，不如自然地呈現一起吃的方式與味道的節奏。Judorak江南店希望成為在江南站準備這種韓食體驗的店。